HALAL NOVOSTI

FAQ

FAQ

Etanol

Etanol je alkohol i to je jedini alkohol koji je prema Halal standardu zabranjen, jer je to ustvari jedini alkohol koji se pojavljuje

Pročitaj Više

Etanol

Etanol je alkohol i to je jedini alkohol koji je prema Halal standardu zabranjen, jer je to ustvari jedini alkohol koji se pojavljuje u alkoholnim pićima (pivo, vino,

Pročitaj Više

Šta je Halal Kvaliteta?

Skup karakteristika nekog proizvoda koje su u skladu sa islamskim propisima i  ispunjavaju zahtjeve kvalitete, te kao takvi dopušteni muslimanima za upotrebu. Utemeljena je na šerijatskim principima, Codex

Pročitaj Više

Kako se provjeravaju halal proizvodi?

– INTERNI AUDIT – određeni broj osoba u certificiranim firmama vrši stalni nadzor nabave, proizvodnje, skladištenja i postupanja s proizvodima;
– AUDIT AGENCIJE – stručni saradnici Agencije putem najavljenih

Pročitaj Više

Šta je to halal turizam?

Halal turizam predstavlja djelatnost pružanja usluga tokom putovanja osobama koje žive u skladu sa halal normama ili halal lifestyle-om, kako se to sve češće imenuje. Ova djelatnost obuhvata aktivnosti organiziranja

Pročitaj Više

Želatin

Želatin je prozirna tvar bez boje i mirisa, lako lomljiva i gotovo neukusna čvrsta supstanca. To je protein proizveden djelimičnom hidrolizom kolagena iz kože, kostiju, vezivnog tkiva organa

Pročitaj Više

Halal sladoledi

Postoji veliki broj definicija sladoleda. Jedna od njih je da je sladoled djelomično ili potpuno zamrznuta slastica koja se sastoji od mlijeka ili mliječnih proizvoda (mlijeko u prahu, ugušćeno mlijeko,

Pročitaj Više

Aditivi

(addition=aditiv, dodatak, dodatni, dodavanje, dopuna)
Aditivi su tvari poznate hemijske strukture, koje se samostalno ne konzumiraju, niti su tipičan sastojak hrane i u pravilu su bez prehrambene vrijednosti. Razvojem

Pročitaj Više