U sklopu aktivnosti i priprema za Kongres o halal kvaliteti i Sarajevo halal sajmu, u periodu od 08. do 12. 05. 2023. godine održava se Sedmica svjesnosti o halalu. Tim povodom provodi se niz različitih aktivnosti, a jedna od njih upravo i jeste predavanje za učenike gimnazije „Ismet Mujezinović“ u Tuzli.
Predavanje je održano u amfiteatru škole, gdje su sprisustvovali učenici iz različitih odijeljenja i razreda. Domaćin predavanja je bila vjeroučiteljica Alma Delić Medihić, dok je predavanje održao dr. Mirsad Arnautalić, uposlenik Agencije za certificiranje halal kvalitete. Dr. Arnautalić je govorio o Kulturi ishrane u islamu, kao i važnosti konzumiranja halala, a čuvanja od harama, što je ujedno i jedna od osnovnih zadaća svakog vjernika. Nakon dvočasovnog predavanja, učenici su se interesirali za halal i haram, postavljajuči dodatna pitanja. Na ovaj način se nastavlja jedna lijepa aktivnost da se u različitim školama učenicima probliži ova tema koja u današnjem svijetu globalizacije ne smije biti zanemarena.
Agencija za certificiranje halal kvalitete je institucija čiji je osnivač i jedini vlasnik Islamska zajednica u Bosni i Hercegovini i po svom ustrojstvu i zakonskoj registraciji je uspostavljena kao islamska institucija. Islamski principi i/li islamska pravila su osnova za utvrđivanje organizacijskih ciljeva i politika Agencije.