Procesom halal certificiranja obuvaćen je proces prodaje svježeg mesa i proizvoda od mesa čiji su dobavljači halal certificirane kompanije iz Bosne i Hercegovine.
„Mesnica marketa „Crvena Jabuka 8“ u Sarajevu vrši uslužnu prodaju svježeg halal mesa i hala mesnih prerađevina koje se nabavlja od halal certificiranih kompanija koje su pod nadzorom i kontrolom Agencije. Riječ je o uslužnoj djelatnosti, prodaji halal mesa i prerađevina, koji je usklađen sa zahtjevima Halal standarda BAS 1049:2010. Standardom su jasno definirani zahtjevi vezani za procese nabave, skladištenja, transporta, obrade i prodaje halal mesa uz poštivanje zakonskih propisa o higijenskoj i zdravstvenoj ispravnosti proizvoda“ izjavili su iz Agencije.