Makkah Halal Forum: Prilika za bosanskohercegovačke kompanije
Drugi Makkah Halal Forum 2025, koji će se održati od 25. do 27. februara 2025. godine u Meki (Kraljevina Saudijska Arabija), predstavlja trodnevni događaj koji označava novu eru halal događaja širom svijeta. Tema ovogodišnjeg Foruma fokusira se na inovacije i kreativnost za promociju održivog razvoja u globalnoj islamskoj zajednici. Ovaj jedinstveni događaj održava se pod pokroviteljstvom Nj. E. dr. Madžida Al Kassabija, ministra trgovine Kraljevine Saudijske Arabije, uz očekivano učešće predstavnika iz preko 70 zemalja. Forum i sajam nude brojne mogućnosti za umrežavanje kroz poslovne paviljone i unaprijed organizirane B2B sastanke. Program uključuje i radionice fokusirane na marketing, brendiranje halal biznisa i tehničke aspekte halal certifikacije, te ekskluzivne posjete industrijskim zonama u Saudijskoj Arabiji. Prilika za kompanije iz Bosne i Hercegovine Vanjskotrgovinska komora Bosne i Hercegovine, Udruženje halal industrije Bosne i Hercegovine pri Privrednoj komori Federacije BiH, Agencija za certificiranje halal kvalitete BiH i ekskluzivni zastupnik Makkah Halal Foruma, kompanija Rekaz d.o.o. Sarajevo, pozvali su zainteresovane kompanije i pojedince iz Bosne i Hercegovine da učestvuju na ovom događaju. Ovisno o interesu iz BiH, planiran je zajednički B&H Halal Paviljon, a detalji poziva dostupni su na službenoj web stranici VTK BiH. Učešće na Makkah Halal Forumu 2025 pruža priliku za predstavljanje halal proizvoda i usluga, istraživanje tržišta Saudijske Arabije i drugih zemalja, povezivanje s uvoznicima i distributerima, pronalazak poslovnih partnera i investitora i globalno povećanje prepoznatljivosti brenda, proizvoda i usluga. Organizatori Makkah Halal Foruma su Islamic Chamber of Commerce and Development (ICCD), komora koja predstavlja privatni sektor 57 zemalja članica Organizacije islamske saradnje (OIC) i Islamic Chamber Halal Services (ICHS), izvršna ruka ICCD-a, koja potiče rast globalnog halal tržišta i olakšava poslovne prilike putem online platforme i offline B2B događaja. Više informacija dostupno je na: ic-halal.com/mhf/.
Alihodžić: Timskim radom i vizijom gradimo povjerenje u halal standarde
Rad Agencije za certificiranje halal kvalitete u 2024. godini obilježen je nizom značajnih uspjeha i aktivnosti koje su dodatno učvrstile njen status lidera u halal industriji. Od organizacije 2. Evropskog Halal Kongresa u Sarajevu pa do uspješne akreditacijske provjere od strane Emirates International Accreditation Centre (EIAC), Agencija je dokazala svoju predanost visokim standardima i kontinuiranom razvoju. O rezultatima i planovima Agencije razgovarali smo s direktorom Agencije dr. Damirom Alihodžićem, koji je istakao kako su svi ostvareni uspjesi rezultat timskog rada, strateškog planiranja i snažnog povjerenja partnera i klijenata. – Ova godina za nas je bila ključna u pozicioniranju Bosne i Hercegovine kao prepoznatljive destinacije na svjetskoj halal mapi. Svaka aktivnost i inicijativa imale su za cilj ne samo razvoj halal industrije, već i unapređenje ekonomskog potencijala naše države – ocijenio je Alihodžić. Preporod.info: Kako biste sumirali poslovnu 2024. godinu za Agenciju za certificiranje halal kvalitete? Alihodžić: Prema Planu rada za 2024. godinu i Izvještaju o realiziranim aktivnostima u 2024. godini, možemo reći da je poslovna 2024. godina bila je veoma uspješna za našu agenciju. Godinu smo započeli sa aktivnostima vezanom za organizaciju 2. Evropskog Halal Kongresa u Sarajevu, a završili sa aktivnostima halal akreditacijske provjere (assessment) od akreditacijskog tijela Emirates International Accreditation Centre (EIAC) iz Ujedinjenih Arapskih Emirata. Polovinom godine obnovili smo naše priznanje kod Department of Islamic Development Malaysia ili poznatije JAKIM koji je nadležni autoritet za pitanja halala u Maleziji. Pored toga, realizirali smo mnoge edukacije, uzeli učešće u različitim domaćim i međunarodnim skupovima kroz stručne radove i prezentacije, te jednako važno privukli nove klijente. Postignuti uspjesi su rezultat su predanog rada našeg tima i kontinuiranog ulaganja u razvoj. Preporod.info. Šta čini Agenciju uspješnom i prepoznatljivom? Alihodžić: Agenciju uspješnom i prepoznatljivom čini predanost visokim standardima kvaliteta, stručnosti i povjerenju koje gradimo s našim klijentima i potrošačima. Naša misija – uspostavljanje i održavanje pouzdanog sistema halal certificiranja – nije samo formalnost, već temelj svih naših aktivnosti. Kroz ovaj fokus, postali smo lider u halal industriji u Bosni i Hercegovini, ali i značajan akter na regionalnom i međunarodnom nivou. Ponosni smo na to što aktivno učestvujemo u razvoju i unapređenju međunarodnih halal standarda, što ne samo da osigurava relevantnost naših usluga, već i doprinosi jačanju halal industrije u cjelini. Također, naš uspjeh proizlazi iz sposobnosti da prepoznamo i odgovorimo na potrebe naših klijenata. Posvećeni smo pružanju prilagođene podrške svakoj kompaniji, pomažući im da kroz halal certifikaciju ne samo steknu povjerenje svojih potrošača, već i otvore vrata ka novim tržištima. To nas čini pouzdanim partnerom i liderom u industriji. Preporod.info: Šta nam možete reći o akreditaciji od EIAC-a i njegovom značaju za Agenciju? Alihodžić: Dozvolu za izvoz halal proizvoda na tržište Ujedinjenih Arapskih Emirata naša zemlja ima još od 2010. godine kada je uspješno okončan postupak registracije kod državnog tijela zaduženog za uvoz halal proizvoda u Ujedinjene Arapske Emirate. Odobrenje je bilo na snazi sve do pojave halal akreditacije, kada je Agencija u novembru 2017. godine okončala proces akreditacije kod Emirates International Accreditation Center (EIAC), UAE. Halal akreditacijom Agencija je postala priznato halal certifikacijsko tijelo za područje Bosne i Hercegovine, Srbije i Crne Gore. Halal akreditacijski certifikat potvrđuje sposobnosti Agencije za halal certificiranje proizvoda i procesa iz kategorija: klaonice peradi, sitne i krupne stoke, meso i mesne prerađevine, konzervirani, polutrajni i trajni proizvodi, mlijeko i mliječni proizvodi, konditoriski, hemijski i biohemijski proizvodi, ambalaža, i dr. Ove godine smo proširili priznanje našeg halal certifikata za proizvode iz kategorije kozmetički proizvodi. Halal akreditacijska provjera koju obavlja EIAC organizira se jednom godišnje i to uključuje provjeru usklađenosti sistemske dokumentacije Agencije sa zahtjevima halal akreditacijskih standarda, kao i procjenu načina na koji provođenja audita i kontrola u kompanija ili kako bismo rekli terenskog rada osoblja Agencije. Cjelokupan proces zahtjeva od 30 do 60 dana intenzivnog posla, a uključuje pregled i reviziju kompletne sistemske dokumentacije, evaluacije rada internog osoblja i stručnih saradnika, organiziranje edukacija za stručne saradnike s ciljem unapređenja i otklanjanja eventualnih nedostataka u radu. Također, organiziranje audita za sve vrste djelatnosti i kategorije proizvoda koje smo akreditirali, poput klaonice krupne i sitne stoke, klaonice peradi, prerada mesa, mliječna industrija, konditorska industrija, kozmetički i farmaceutski proizvodi i druge djelatnosti. Ovaj segment nam je najvažniji jer se praktičnim radom pokazuje i dokazuje ono što smo dokumentovali. Ovdje moram istaći i pohvaliti naše halal certificirane proizvođače koji su uvijek bili spremni da odvoje vrijeme i resurse kako bi naši auditori i assesori obavili praktični dio ove kontrole i provjere. Posebno smo ponosni na preporuku glavnog ocjenjivača (Lead Assessora), koji je istaknuo da smo vodeća halal certifikacijsko tijelo u Evropi u smislu uspostavljenog sistema halal certificiranja i ljudskih resursa koje imamo. Ova akreditacija je od izuzetne važnosti jer našim klijentima omogućava plasman na mnoga tržišta koja zahtijevaju validan halal certifikat za proizvode. Na drugim tržištima, halal certifikat Agencije uz halal akreditaciju daje našim halal proizvođačima komparativnu prednost i dodatnu vrijednost. Preporod.info: Na koji način Agencija doprinosi razvoju halal industrije na međunarodnom nivou? Alihodžić: Agencija za certificiranje halal kvalitete u svojoj viziji ima definirani cilj a to je da bude međunarodno priznato halal certifikacijsko tijelo. Ako pogledamo strukturu osoblja Agencije, uvidjet ćemo da se ona sastoji od velikog broja visokoobrazovanih osoba i stručnjaka iz različitih grana i oblasti industrije. Jedna takva baza proizvodi ono što se danas vidi kod nas i u svijetu a to je sveobuhvatni kvalitet i kompetencije u oblasti halal industrije. Pored ovog, Institut za standardizaciju i mjeriteljstvo Organizacije Islamske Kooperacije (SMIIC/OIC) je glavno tijelo za donošenje propisa vezanih za halal industriju generalno. Bosna i Hercegovina je član ove organizacije koju po odobrenju Instituta za standardizaciju BiH predstavlja Agencija. Predstavnici Agencije u ovom tijelu aktivno učestvuju u deset različitih tehničkih komiteta čije je fokus usvajanje i pripremu standarda u različitim oblastima halal industrije, uključujući halal hranu, kozmetiku, farmaceutske proizvode, turizam, slijedivost i lanac snabdijevanja halal proizvoda, i drugi. Također, predstavnici Agencije su članovi tehničkih komiteta. Ovakvim angažmanom Agencija doprinosi unapređenju halal industrije, osiguravajući da Bosna i Hercegovina bude prepoznata kao važan akter na globalnoj halal sceni. Aktivno učestvovanje u definiranju i implementaciji međunarodnih standarda omogućava našim klijentima pristup širem tržištu i doprinosi
Dr. Oetker dobio halal certifikat za dio proizvoda
Agencija za certificiranje halal kvalitete obavještava javnost i halal potrošače da je uspješno okončan proces halal certificiranja kompanije Dr. Oetker u Mađarskoj. Halal certifikacijskim auditom, koji su obavili auditori Agencije, utvrđeno je da su ispunjeni zahtjevi Halal standarda a Dr. Oetker je pokazao visok nivo odgovornosti i posvećenosti u ispunjavanju zahtjeva potrebnih za dobivanje certifikata. Procesom halal certificiranja obuhvaćeno je 26 proizvoda a koji su iz asortimana prašak za pecivo, vanilin šećer, goveđa želatina, puding (okus vanila i čokolada), šlag, krema za torte (okus vanila i čokolada) i šlag krema (okus vanila i čokolada). „Edukacija i svjesnost o halal certificiranju i standardima među potrošačima u Bosni i Hercegovini u konstantnom su porastu, te je dobijanje halal certifikata za kompaniju Dr. Oetker izuzetno važan korak za ovo tržište. S obzirom na veliku prisutnost Dr. Oetker proizvoda u domaćim marketima i njihov značaj u svakodnevnoj upotrebi, halal potrošači sada mogu biti sigurni da su proizvodi, poput praška za pecivo, vanilin šećera i pudinga, u potpunosti usklađeni s halal standardima. Ovo ne samo da proširuje izbor na policama za halal potrošače, već dodatno jača povjerenje prema brendovima koji se prilagođavaju specifičnim potrebama različitih zajednica“ – izajvio je direktor Agencije, dr. Damir Alihodžić.
Industrija mesa ZP Komerc doo Vršani
Obavještavamo halal potrošače da Industrija mesa ZP Komerc doo Vršani, od decembra 2024. godine, nije više u sistemu nadzora i kontrole proizvodnje shodno zahtjevima Halal standarda BAS 1049:2023
SZK Iriškić Prnjavor
Obavještavamo halal potrošače da SZK “Iriškić” Prnjavor, od decembra 2024. godine, nije više u sistemu nadzora i kontrole proizvodnje shodno zahtjevima Halal standarda BAS 1049:2023.
Održan sastanak Upravnog odbora Asocijacije halal certifikacijskih tijela u Istanbulu
Prošle sedmice u Istanbulu je održan sastanak Upravnog odbora Asocijacije halal certifikacijskih tijela, koji je okupio ključne predstavnike ove organizacije. AHAC okuplja halal certifikacijska tijela iz čitavog svijeta. Glavni cilj Asocijacije je uspostavljanje međusobne saradnje i rješavanja pitanja od zajedničkog interesa. Sastanak je imao za cilj evaluaciju trenutnih aktivnosti, razmatranje novih inicijativa i donošenje strateških odluka koje će dodatno unaprijediti rad Asocijacije. Među učesnicima je bio i direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete, dr. Damir Alihodžić, koji je dao značajan doprinos diskusijama. Posebno je značajno bilo prisustvo gospodina Ihsana Ovuta, generalnog sekretara Insituta za standardizaciju i mjeriteljstvo Organizacije islamske kooperacije (SMIIC OIC). Na sastanku su prezentirane aktivnosti Upravnog odbora Asocijacije u prethodnoj periodu. Također, razgovarano je o kriterijima za prijem novih članica Asocijacije, te je najavljeno formiranje Odbora za prijem u punopravno članstvo u AHAC asocijaciju. Pored ovog, prezentirani su planovi i aktivnosti koje će biti realizirani u 2025. godini.
U Istanbulu održan deseti World Halal Summit
U protekloj sedmici u Istanbulu je održan World Halal Summit 2024. Ovaj događaj okupio je vodeće stručnjake, istraživače i profesionalce iz halal industrije, te je pružio platformu za razmjenu znanja i inicijativa u cilju održivog razvoja globalnog halal tržišta. Cilj samita je povezivanje globalnih aktera kako bi halal industrija nastavila rasti i odgovarati na zahtjeve sve većeg broja potrošača. Pokrovitelj jubilarnog desetog Samita po redu je predsjedništvo Republike Turske, dok je organizator Dicover Events u kooperaciji sa Institutom za standardizaciju i mjeriteljstvo Organizacije islamske kooperacije (SMIIC/OIC) i Islamskim centarom za razvoj trgovine (ICDI). Tema Samita bila je: „A Decade of Halal Success: Uniting Vision, Shaping the Future” (Desetljeće halal uspjeha: ujedinjenje vizije, oblikovanje budućnosti). U okviru programa ovogodišnjeg World Halal Summit-a učestovovali su direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete, dr. Damir Alihodžić i emeritus prof. dr. Midhat Jašić, Tehnološki fakultet Univeziteta u Tuzli. Dr. Alihodžić, predstavio je svoju stručnu prezentaciju u okviru druge sesije pod nazivom “Izgradnja održive halal infrastrukture za globalni rast – 2”. Dr. Alihodžić je govorio na temu “Integracija halala s ostalim standardima kvaliteta i sigurnosti hrane“, ističući važnost harmonizacije halal standarda s međunarodnim normama u cilju jačanja povjerenja potrošača, olakšavanja trgovinskih tokova i postizanja globalne prepoznatljivosti halal proizvoda. Također u okivru ove sesije prof. Jašić govorio je na temu „Kritične kontrolne tačke u halal gastronomiji“. Sesiju su obilježili i stručnjaci iz drugih zemalja, uključujući Muftiju Naeema Shahida iz Pakistana i predstavnici Turskog instituta za standardizaciju. Moderator sesije bio je prof. dr. Fatih Gültekin, rektor Univerziteta Lokman Hekim iz Ankare.
U Istanbulu održana 19. Generalna skupština SMIIC-a
Dana 13. novembra 2024. godine u Istanbulu, Turska, održana je 19. Generalna skupština Instituta za standardizaciju i mjeriteljstvo Organizacije islamske kooperacije (SMIIC OIC). Skupština je okupila predstavnike iz zemalja članica Organizacije islamske saradnje (OIC) i pridružene članice. Na Generalnoj skupštini prezentiran je i usvojen finansijski izvještaj, izvještaji o radu SMIIC za 2024. godinu i budžet za 2025. godinu. Također, na Skupštini su prezentirane aktivnosti Vijeća za standardizaciju, Vijeća za mjeriteljstvo, Vijeća za akreditaciju i SMIIC komiteta za standarde za ocjenu usklađenosti. Na sastanku su izabrani novi članovi Upravnog odbora, koji će voditi stratešku orijentaciju i inicijative SMIIC-a u narednom periodu. Također, Nj.E. Ihsan Ovut je ponovo izabran za generalnog sekretara SMIIC-a na još jedan trogodišnji mandat. Njegovo kontinuirano vođstvo obećava jačanje misije SMIIC-a u poboljšanju standardizacije i procjene usklađenosti među državama članicama, jačanju saradnje i promociji ekonomskog razvoja unutar zajednice OIC-a. Bosna i Hercegovina je jedna od najaktivnijih članica u radu SMIIC-a gdje aktivno učestvuje u radu i pruža doprinos u izradi novih propisa i standarda u oblasti halala. U saradnji sa Institutom za standardizaciju BiH, Agencija za certificiranje halal kvalitete je predstavnik BiH iz oblasti halal standardizacije na međunarodnom nivou. Sastanku ovogodišnje Generalne skupštine prisustvovao je gospodin Amir Sakić, član Upravnog odbora Agencije. Tokom Generalne skupštine razmatrani su prioritetni projekti, uključujući harmonizaciju halal standarda i akreditacijskih procesa. Donijeti su zaključci koji će doprinijeti daljem usklađivanju propisa i olakšavanju trgovinskih procedura među zemljama članicama. Skupština je istaknula važnost saradnje u primjeni novih tehnoloških rješenja koja će poboljšati industrijsku efikasnost i unaprijediti kvalitet proizvoda na tržištu islamskog svijeta. Ovaj sastanak označava još jedan korak ka jačanju zajedničkih standarda i ekonomske saradnje s ciljem unapređenja trgovine i razvoja unutar zajednice OIC-a i drugih država.
International U.S. Halal Expo & Summit 2024
The 5th US-International U.S. Halal Expo & Summit will be held on Dec. 13-14 in Miami (Ft. Lauderdale, Florida). The U.S. Halal industry is a 20 billion dollar industry ripe with potential business opportunities for enterprises that provide halal products and services. The Expo & Summit USA provides a platform to connect halal businesses in the United States and over a billion consumers worldwide all under one roof. The 5th annual Halal Expo & Summit USA is organized by Arabesque Media. It’s designed to foster a platform for businesses that provide halal products and services to millions of consumers in the United States. This is a multi-billion dollar industry which creates an opportunity for businesses to showcase under one roof. Both Arabesque Media have over 30 years of experience working with the Islamic and Arabic market in the US. They provide services to a wide variety of businesses in the US. Their client’s range from small business, corporation to government agencies. More information on: www.halalexpousa.com
Halal certificiran OSPD „Maksuz“ Ilidža
Agencija za certificiranje halal kvalitete obavještava javnost i halal potrošače da je uspješnu implementaciju zahtjeva Halal standarda BAS 1094:2023 okončao Obrt srodna poljoprivredna djelatnost „MAKSUZ“ Ilidža. OSPD „Maksuz“ je porodična firma osnovana 2019. godine i bavi se otkupom, proizvodnjom i distribucijom proizvoda od meda, voća i orašastih plodova. “Naša vizija je da u svakom domaćinstvu osiguramo zdravlje i užitak bez grižnje savjesti. Brend MAKSUZ postao je sinonim za zdravu i ukusnu hranu proizvedenu s ljubavlju. Ovaj mali, ali posvećen kolektiv nudi širok asortiman nutritivno izbalansiranih proizvoda bez dodanih šećera i konzervansa, kako bi podržao pravilno izbalansiranu ishranu. Na sve to, dodaje i ljubav i poštovanje prema hrani kao tajne sastojke svake recepture. Pored domaćih proizvoda, u ponudi imamo jedinstven API & WELLNESS centar, u kojem posjetioci mogu uživati u apiterapiji – inhalaciji pčelinjim zrakom direktno iz košnice, kombinovanoj s ljekovitim biljem i pčelinjim proizvodima” rekli su iz OSPD MAKSUZ. Procesom halal certificiranja obuhvaćeni su voćni sokovi, krem proizvodi na bazi hurme i orašastog voća, puteri od orašastih plodova, energetske kuglice, med i drugi pčelinji proizvodi. Halal certificiranjem OSPD MAKSUZ dodatno osigurava povjerenje potrošača u kvalitet i usklađenost proizvoda sa zahtjevima halala.
