COVID-19 i halal ishrana
Od 2003. godine počeli su se pojavljivati novi koronavirusi, koji su sa životinja prešli na ljude te se počeli širiti s čovjeka na čovjeka. Prema pisanju medija Deutsche Welle njemački biolozi i virolozi tvrde da se sadašnji koronavirus COVID-19 pojavio i…
Fine Food dobio certifikat halal kvalitete
Agencija za certificiranje halal kvalitete obavještava javnost i halal potrošače da je kompanija Fine Food doo Sarajevo uspješno okončala postupak halal certifiicranja shodno zahtjevima Halal standarda BAS 1049:2010. Kompanija se bavi proizvodnjom pekarskih, slastičarskih, polugotovih i gotovih proizvoda. Halal certificiranjem…
Ćevapčići Company prva halal certificirana kompanija u Njemačkoj
U prostorijama Agencije za certificiranje halal kvalitete u Tuzli, dana 12. marta 2020. godine upriličena je svečana dodjela halal certifikata firmi Ćevapčići Company GmbH iz Minhena. Direktor Agencije, mr. Damir Alihodžić dodjelio je halal certifikat gospodinu Damiru Husejdiću, direktoru Ćevapčići…
Kompaniji „Bajra“ doo Travnik dodijeljen halal certifikat
Agencija za certificiranje halal kvalitete obavještava javnost i halal potrošače da je u kompaniji „Bajra" d.o.o. Travnik uspostavljen sistem certificiranja, nadzora i kontrole proizvodnje shodno zahtjevima Halal standarda BAS 1049:2010 – Halal hrana, zahtjevi i mjere.
U BiH halal certificirano 105 kompanija i više od 5.000 proizvoda
Direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete BiH Damir Alihodžić izjavio je Feni da je proces halal certificiranja u 2019. godini uspješno okončalo 29 kompanija i to 19 iz BiH, šest iz Srbije, te po jedna kompanija u Turskoj, Crnoj Gori,…
Bosna i Hercegovina je već nekoliko godina među top 10 destinacija za halal turiste
Mr. sc. Damir Alihodžić, dipl.ing. je diplomirao na Tehnološkom fakultetu Univerziteta u Tuzli, Odsjek Hemijsko inženjerstvo, a Magistrirao 2012. godine na odsjeku za prehrambeno inženjerstvo. Koautor je na knjizi „Čuvanje voća i povrća u hladnjačama s kontroliranom atmosferom“. Publikovao je…